山药胡萝卜棒骨汤的做法

做法：

• 1. 山药胡萝卜去皮洗净，骨棒洗净待用。
• 2. 锅中加入冷水再加入骨棒，大火煮五分钟，把骨棒取出用冷水洗净，待用。把砂锅一次加够水，放入骨棒，黄豆，葱段，姜段，加少量料酒，少量醋。大火开锅转小火慢炖一个小时后加山药胡萝卜继续炖30分钟。
• 3. 待山药胡萝卜煮软，加盐。