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豇豆馅儿的肉包子的做法
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用料:
豇豆
一斤
面粉
400克。
猪肉馅儿
一斤半
青椒
两个。
葱姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
花椒面儿
适量
色拉油
适量
生抽
适量
做法:
1.
肉馅加入上述的辅料搅拌均匀。豇豆青椒在开水中烧一个开。取出,切成粒儿。倒入和好的肉馅中。
2.
我发好的面做成剂子,擀成包子皮,开始包包子。忘了拍照了。包好的包子要醒,20分钟。
3.
蒸锅里放好水,把包子放进去。上气后蒸15分钟。