用料：
- 花椰菜 一颗
- 淀粉 两匙
- 生抽 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 辣椒 两个
- 大蒜 两瓣
小贴士：
沸水煮花椰菜，不要煮得太久，免得太软影响口感；淀粉的量根据花椰菜的量来定。
做法：
- 1. 准备花椰菜一颗
- 2. 洗净切好备用
- 3. 锅中烧沸水，将洗净切好的花椰菜下锅
- 4. 这时调汁:盐，玉米淀粉，生抽加水调小半碗
- 5. 捞出煮至断生的花椰菜
- 6. 锅中放油，辣椒和大蒜炒香
- 7. 放入沥干水的花椰菜，翻炒一下
- 8. 倒入调好的汁，大火翻炒
- 9. 汤汁几乎要干的时候装盘
- 10. 再放一张图
沸水煮花椰菜，不要煮得太久，免得太软影响口感；淀粉的量根据花椰菜的量来定。