鸡蛋卷的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 烧一锅水，黄油放盆里，隔水融化黄油
• 3. 鸡蛋打碗里，加入汤，过筛加入面粉，搅拌均匀
• 4. 后加入黄油，继续搅拌均匀
• 5. 起平底锅，后倒入蛋液，要小火，避免未摊开就熟透了
• 6. 晃动平底锅，让蛋液均匀的平铺在锅面，后开中火，等蛋液冒泡就证明已经熟了
• 7. 熟了得蛋卷里面放案板上，用筷子卷起
• 8. 装盘出锅