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猪肉冬菇包的做法
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用料:
面粉
2斤
猪瘦肉
1斤
冬菇
3两
花生油
50g
葱头
5个
酵母
适量
水
适量
盐
适量
做法:
1.
先将酵母用30度的水泡着,溶解了放进面粉里拌,然后放足水开始和面
2.
这是已经和好的面,盖上保鲜膜让发酵成一倍大。
3.
开始切泡好的冬菇柄
4.
切好的冬菇待用
5.
将猪肉剁碎,加剁碎的葱头拌在一块备炒
6.
炒好的陷料备用
7.
面也发酵好了,陷也好了,准备开包了
8.
已包好的包子,待蒸
9.
锅里放上水煮,水沸了蒸8分钟,一锅香喷喷的包子出锅了