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炖鸡蛋的做法
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用料：
鸡蛋
3
盐
适量
香油
适量
小贴士：
打散的鸡蛋中不必加盐，因为水中加的盐可以更好更均匀的渗透在鸡蛋中
做法：
1.
准备鸡蛋，打散在碗里
2.
锅中加水，放入适量的盐，烧开
3.
把打好的鸡蛋倒入，用勺子挨锅底向前推几下，如此反复两三次，盖上锅盖至沸腾，关火
4.
滴两滴香油，简单的炖鸡蛋就做好啦
