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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 鸡腿菇  适量
  • 白菇  适量
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 酱油  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

1猪肉炒前用盐,油先手抓几下,会嫩
2鸡腿菇先切片再用手撕条容易入味
3勾兑汁按个人口味,我用的是淀粉,耗油,酱油,老抽,水

做法:

  • 1. 炒肉
  • 2. 放入处理过的鸡腿菇翻炒
  • 3. 放入另一种菇翻炒
  • 4. 加入勾兑好的汁翻炒即可
  • 5. 装盘,加点葱