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双菇炒肉的做法
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用料:
猪肉
适量
鸡腿菇
适量
白菇
适量
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
老抽
适量
水
适量
耗油
适量
葱
适量
小贴士:
1猪肉炒前用盐,油先手抓几下,会嫩
2鸡腿菇先切片再用手撕条容易入味
3勾兑汁按个人口味,我用的是淀粉,耗油,酱油,老抽,水
做法:
1.
炒肉
2.
放入处理过的鸡腿菇翻炒
3.
放入另一种菇翻炒
4.
加入勾兑好的汁翻炒即可
5.
装盘,加点葱