打印
蒜苔回锅肉的做法
www.xiangha.com/caipu/86608895.html
用料:
五花肉
一块
蒜苔
几根
生姜
几片
蒜
几瓣
豆瓣酱
一筷头
红辣椒
适量
做法:
1.
准备全部食材。(最后青椒没用)
2.
五花肉下锅放料酒、八角、香叶、花椒粒、生姜煮15分钟,出锅切片。
3.
后用电饼铛放少许植物油煎一下!
4.
切蒜苔成段,辣椒切丝,生姜和蒜切片,准备完后开炒!
5.
锅里放一点点油热后,放煎好的肉再放酱油翻炒,再放入蒜和姜翻炒一会,后倒入蒜苔和辣椒,再放一点豆瓣酱翻炒,因为豆瓣酱咸的没加盐,就加了其他调味料!〈加什么调味品由自己口味决定〉