用料：
- 马斯卡彭芝士 250g
- 牛奶（芝士糊） 60g
- 牛奶（吉利丁粉） 40g
- 吉利丁粉 8g
- 淡奶油 150g
- 消化饼干（蛋糕底） 60g
- 黄油（蛋糕底） 20g
- 凤梨味果味粉（装饰用） 适量
- 可可粉（装饰用） 适量
- 糖 60g
小贴士：
1、这是6寸模具的分量，8寸翻倍。
2、因为是异形模，所以芝士糊会多一个杯子的分量。步骤17有教大家如何做慕斯杯哦。慕斯杯上的水果可任意搭配。
3、要蛋糕漂亮，脱模后放冰箱冷藏半小时再装饰。
4、凤梨味果味粉没有也可以不撒，但就呈现不出小黄人的黄色啦。
5、没有异形模的，也可以用圆形模或方形模做，配方和步骤是一模一样的。
6、请认真阅读菜谱和小技巧，研究透彻后再开始做，做蛋糕不仅要有菜谱，更多的是耐心和失败中吸取的经验。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 消化饼干用擀面杖碾碎
- 3. 黄油微波炉加热30秒使其溶化成液体，饼干屑倒入搅拌均匀
- 4. 放入模具内，压紧，放入冰箱冷藏备用
- 5. 吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀
- 6. 芝士隔热水搅拌顺滑
- 7. 加入糖继续搅打顺滑
- 8. 将步骤5的吉利丁隔热水搅拌至无颗粒，放一旁晾温后备用
- 9. 在芝士糊里倒入牛奶，搅打顺滑
- 10. 加入晾温后的吉利丁液，搅拌均匀
- 11. 淡奶油打发至六分发，类似于厚厚的酸奶
- 12. 淡奶油倒入芝士糊中，搅拌均匀
- 13. 倒入模具内，晃动几下，使其表面光整，放入冰箱冷藏四小时以上，最好冷藏一夜
- 14. 一夜过后，利用电吹风吹模具四周，松动后，向上轻轻一提，就可以脱模了
- 15. 先将凤梨味果味粉撒在蛋糕表面，再用亚克力印花模撒上可可粉印出五官和衣服
- 16. 酱酱～小黄人来啦～banana～
- 17. 芝士糊会多一个杯子的量哦～可以放上你喜欢的水果，再淋上蜂蜜～慕斯杯就完成啦