用料：
- 山药 4节大小合适的
- 蜂蜜 适量
- 西红柿酱 适量
小贴士：
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在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。
原因:黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，
解决:
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
方法二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的!方法很简单:
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 将山药皮去除，洗净待用
- 3. 用花刀开始按出狼牙印一圈
- 4. 掰开就是这样的
- 5. 在总刀尖挖出个窝窝
- 6. 剩下的山药切成大小合适的长条
- 7. 做好后的半成品
- 8. 将这些半成品放入圆盘里，放锅里开始蒸15分钟
- 9. 蒸熟的山药看着是不是很软糯
- 10. 用筷子小心的植入你喜欢的盘子里，开始拼盘
- 11. 取出西红柿酱和蜂蜜，一起调和
- 12. 然后将调和好灌入山药心里
- 13. 把剩下的全部倒入山药条上
- 14. 成品图
- 15. 换了一种摆法
- 16. 这个作品我拍了好多图
- 17. 摆盘又调整了一下，够拼吧，我想这就是拼盘的来历和含义吧，哈哈开玩笑的啦！