用料：
- 鸡蛋 3~5
- 面粉 200g
- 榨菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 水 400ml
- 油 适量
- 盐 6g
- 味精 3g
小贴士：
喜欢肉肉的朋友们也可以加一些肉沫进去
做法：
- 1. 首先准备好食材，鸡蛋我放4个
- 2. 胡萝卜切丝
- 3. 榨菜我选的是备得福的，咸味刚好。
- 4. 榨菜切碎
- 5. 胡萝卜切好以后放入盐和味精，用筷子搅拌腌制一下更入味
- 6. 鸡蛋打散
- 7. 加入水
- 8. 加入面粉搅拌均匀
- 9. 接着倒入胡萝卜榨菜搅拌均匀
- 10. 平底锅倒入适量的油预热，饼摊平如图，电磁炉温度我是用1200℃
- 11. 煎饼时间差不多翻一面，继续煎，稍微有一点烧焦了也没关系，时间要自己把握好
- 12. 如图像现在这样饼就已经煎好了
- 13. duang~duang~duang~大功告成，各位亲们见笑了，第一次分享鸡蛋胡萝卜榨菜饼，喜欢的亲们给点鼓励吧！