杭椒肉丝炒茶干的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 杭椒平剖一分为二，然后切段。猪肉切丝，茶干切斜片，备好蒜蓉
• 3. 热锅坐油
• 4. 倒入猪肉炒至变色
• 5. 倒入茶干煸炒
• 6. 加入尖椒段
• 7. 适量盐
• 8. 适量老抽上色
• 9. 一勺甜面酱，可提鲜并适当缓冲了尖椒的辣味，大火爆炒5分钟。
• 10. 装盘