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西红柿炒茄子的做法
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用料:
长茄子
1个
西红柿
1个
青辣椒
5个
小葱
2颗
生姜
1小块
油,盐
适量
花椒粉,蚝油,鸡精
少许
小贴士:
盐和鸡精最后再放
做法:
1.
食材切好备用
2.
炒锅油热后下葱,姜,青辣椒快速翻炒半分钟
3.
倒入茄条和西红柿继续炒1到2分钟
4.
加花椒粉,蚝油再炒1分钟,最后加盐关火
5.
关火后加鸡精装盘即可