豆角辣子孜然炒肉的做法

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用料：
长豆角半斤
青红椒半斤
熟肉丝 小半碗
小葱 2颗
生姜 1小块
油，盐，孜然粉适量
花椒粉，酱油，鸡精少许

小贴士：

因为肉丝是熟的，所以和姜末葱丝同时煸炒半分钟就可以了

做法：

1. 食材切好备用
2. 炒锅油热后先下姜末，葱丝，肉丝煸炒
3. 煸炒半分钟后倒入豆角丝和青红椒丝继续翻炒
4. 加孜然粉，花椒粉，酱油翻炒2分钟后加盐关火
5. 关火后加鸡精装盘