用料：
- 玉米粒 300g
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 1根
- 火腿肠 1根
- 水 少许
- 生抽 一勺
- 香醋 一勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 3滴
- 盐 2g
- 白砂糖 2g
- 鸡精 2g
- 白胡椒粉 1g
- 食用油 适量
小贴士：
整个翻炒过程中尽量用小火，不要炒糊咯！怕炒糊可以少加一些水哦！
做法：
- 1. 准备食材：黄瓜、火腿肠、胡萝卜切丁，玉米粒洗净控去水份
- 2. 取一碗加入少许水，一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、3滴老抽、2g盐、2g鸡精、2g白砂糖和1g白胡椒粉搅拌均匀备用
- 3. 热锅内加入适量油烧至7成熟
- 4. 倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
- 5. 倒入火腿肠翻炒片刻
- 6. 接着倒入黄瓜翻炒一分钟
- 7. 最后倒入玉米粒继续翻炒1~2分钟左右
- 8. 将调好的酱汁倒入继续翻炒
- 9. 大概2分钟左右汤汁收的差不多即可关火出锅啦！
- 10. 成品图如下！