打印

皮蛋拌黄瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/86623708.html

  • 用料：

  • 黄瓜  2根
  • 皮蛋  1个
  • 蒜  适量
  • 盐  少许
  • 糖  少许
  • 香醋  少许
  • 辣椒油  适量
  • 麻油  少许

小贴士：

黄瓜去皮更好吃，拍碎的大块入味更好，比切丝更入味

做法：

  • 1. 黄瓜洗净去皮，皮蛋剥壳
  • 2. 黄瓜用刀拍碎后切块
  • 3. 皮蛋切小块，放入碗中，加入少许辣椒丝，蒜末，盐，糖，香醋，辣椒油，麻油拌匀即可