用料：
- 面粉 500克
- 酵母 3克
- 水 适量
- 豆沙馅 适量
小贴士：
面团一定要醒发到位，发好后充分排出面团中的气体揉的越久蒸好后越好吃，整形好后一定要进行二次醒发，蒸好后不要急着出锅闷3分钟效果更佳！
做法：
- 1. 面粉和酵母放入容器加水和成光滑面团
- 2. 盖保鲜膜发酵至2.5倍大满满的蜂窝状
- 3. 取出面团蘸少许干粉揉至充分排气
- 4. 分成适当大小的面挤子
- 5. 拿一个面团揉圆后擀成中间厚边上薄的面饼
- 6. 放入适当的豆沙馅
- 7. 像包包子一样打褶捏紧，收口朝下整理圆即可
- 8. 按照这个方法做好全部，放在刷过油的锅屉上入锅醒发15分钟
- 9. 时间到已经大了一圈，开火蒸15分钟关火，再闷3分钟即可出锅
- 10. 蒸好了香香甜甜的
- 11. 放入盘中美美的