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  • 用料:

  • 河粉(米浆蒸片)  约2斤
  • 猪肉  300克
  • 小白菜  200克
  • 青杭椒  100克
  • 香油  少许
  • 花生油  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 酱油、盐、蚝油  少许

小贴士:

酱油不要太咸

做法:

  • 1. 把小白菜切丝加少许盐出水
  • 2. 青杭椒切粒用油盐炒半熟
  • 3. 把猪肉剁碎加鸡蛋青杭椒小白菜加盐、胡椒粉、蚝油、酱油
  • 4. 搅伴
  • 5. 用粉皮把猪肉菜馅卷包
  • 6. 放蒸锅大火蒸15分钟
  • 7. 调好自己喜歡的酱油,可吃。