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猪肉肠粉的做法
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用料:
河粉(米浆蒸片)
约2斤
猪肉
300克
小白菜
200克
青杭椒
100克
香油
少许
花生油
少许
胡椒粉
少许
鸡蛋
一个
酱油、盐、蚝油
少许
小贴士:
酱油不要太咸
做法:
1.
把小白菜切丝加少许盐出水
2.
青杭椒切粒用油盐炒半熟
3.
把猪肉剁碎加鸡蛋青杭椒小白菜加盐、胡椒粉、蚝油、酱油
4.
搅伴
5.
用粉皮把猪肉菜馅卷包
6.
放蒸锅大火蒸15分钟
7.
调好自己喜歡的酱油,可吃。