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  • 用料:

  • 秋葵  8个
  • 腰果  30颗
  • 红椒  半个
  • 胡萝卜  少许
  • 青豆  少许
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

菜料加入后快速翻炒出锅。保持腰果香脆口感。

做法:

  • 1. 秋葵洗净切片,入开水锅烫两分钟捞出。
  • 2. 腰果入油锅控火炸熟,
  • 3. 红椒、胡萝卜丁、青豆备用。
  • 4. 油锅将菜丁炒熟。
  • 5. 倒入腰果,加适量盐、生抽翻炒几下盛出装盘。
  • 6. 成菜。