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简易酸甜虎皮豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  两块
  • 番茄沙司  3勺
  •  1勺
  • 海鲜酱油  1勺
  •  1勺
  • 淀粉  2勺
  • 植物油  适量
  • 清水  5勺
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. 豆腐切五毫米厚的片,电饼档放入少许植物油加热,油热后放入豆腐片煎制,大概七分钟左右,翻面。
  • 2. 继续煎制另一面,至金黄色。
  • 3. 把豆腐装盘待用。
  • 4. 将3勺番茄沙司,2勺淀粉,1勺海鲜酱油,1勺醋,5勺清水调成芡汁,热锅加入少许植物油,把芡汁倒入翻炒一分钟左右。
  • 5. 把煎好的豆腐放入芡锅里翻炒拌匀,装盘撒上少许芝麻即可。