板栗棱瓜的做法

做法：

• 1. 板栗事先煮下，去壳。
• 2. 棱瓜去皮，洗净，切块。
• 3. 锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。
• 4. 待棱瓜软了，倒入板栗。
• 5. 一起炒一会儿后，加点盐。
• 6. 然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。