用料：
- 秋葵 9个
- 鸡蛋 3个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 小葱 1个
小贴士：
秋葵是自家果园种的，不用焯热水。把外边的绒绒洗净即可。过水之后，营养会流失。
做法：
- 1. 准备秋葵。
- 2. 秋葵洗净，切斜片。
- 3. 鸡蛋瞌在碗里，
- 4. 小葱切碎
- 5. 锅中放入花生油，7成热油放入打散的鸡蛋。
- 6. 鸡蛋炒熟盛出。
- 7. 不用放油，葱花直接放入锅中，煸出葱香味。
- 8. 放入秋葵翻炒均匀。
- 9. 放入鸡蛋，盐煸炒均匀。
- 10. 盛盘食用。
秋葵是自家果园种的，不用焯热水。把外边的绒绒洗净即可。过水之后，营养会流失。