用料：
- 草莓 10个左右
- 紫薯 200g
- 椰蓉 适量
小贴士：
揉圆紫薯球时，尽量记得草莓的方向，这样方便等下切开时是纵向切开，不然横向圆圆的就不好看了……
做法：
- 1. 紫薯去皮，切开上锅蒸熟
- 2. 蒸熟后捣碎，如图状紫薯泥
- 3. 草莓刀切去叶，不要用手拔，不美观哦
- 4. 取出适量紫薯泥，捏成饼状，放一个草莓，虎口慢慢揉圆
- 5. 如图，取适量椰蓉屑均匀裹满紫薯球
- 6. 随便切开一个，就是养颜又美味的紫薯草莓球啦
揉圆紫薯球时，尽量记得草莓的方向，这样方便等下切开时是纵向切开，不然横向圆圆的就不好看了……