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芒果千层糕的做法
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用料:
芒果
2个
牛奶
1瓶
鸡蛋
2个
面粉
适量
黄油
适量
糖粉
适量
淡奶油
适量
白糖
适量
小贴士:
平底锅要够平,面皮才能煎得好看
做法:
1.
先把鸡蛋加入糖粉打入碗里,搅拌均匀
2.
加入牛奶,面粉搅拌
3.
黄油隔水加热后加入,拌匀之后过一下筛,然后放进冰箱冷藏半个小时
4.
平底锅先擦一遍油,把面糊倒入,最好用一个勺子,煎一面就好
5.
奶油加入白糖,打发
6.
一张面皮,一层奶油,一层芒果,再放一层面皮,依次类推
7.
放进冰箱冷藏