胡萝卜炒猪皮的做法

做法：

• 1. 煮好的猪皮一块切成丝备用（煮猪皮的步骤就不在重复了）
• 2. 胡萝卜去皮洗净切丝备用
• 3. 葱姜切丝，蒜切片
• 4. 热锅凉油，放花椒，八角和干辣椒爆出香味
• 5. 在放葱姜蒜
• 6. 放胡萝卜丝番炒几下
• 7. 放猪皮丝炒匀，加生抽和盐炒至胡萝卜段生，关火加鸡粉
• 8. 出锅装盘，很下饭的一道菜吆！