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  • 用料:

  • 沙甲  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 芝麻油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

蒸沙甲出来的水特别鲜,和鸡蛋一起蒸特别好吃

做法:

  • 1. 买来的沙甲洗净放锅里蒸熟晾凉
  • 2. 鸡蛋两个打入碗里
  • 3. 打散搅匀
  • 4. 倒出蒸沙甲出的汤汁
  • 5. 和鸡蛋混合搅匀放锅里蒸
  • 6. 五分钟后开锅
  • 7. 放入适量沙甲继续蒸三分钟左右
  • 8. 出锅后淋上芝麻油和生抽
  • 9. 美美哒!