用料：
- 鸭子 半只
- 萝卜 1-2个
- 豆芽 少许
- 生姜 几片
- 葱 适量
- 蒜苗 适量
- 花椒籽 少许
- 豆芽 可有可无
小贴士：
买市场上的老鸭汤料，既省时又不会影响味道，比较适合现在快节奏的年轻人，自己动手
做法：
- 1. 先将鸭子用冷水煮一道去血水跟腥味
- 2. 用水冲洗至水不浑浊即可，这样才能保证汤清爽不油腻
- 3. 萝卜切成坨状，避免炖得太懒，影响美观（以用什么锅判断，我是用高压锅所以要切大点）
- 4. 将洗好的鸭肉放入锅中，然后放入萝卜，葱，蒜苗，生姜，花椒
- 5. 最后放入老鸭汤料，就OK了（高压锅30分钟即可）
- 6. 煮好后