用料：
- 汉堡坯 4个
- 牛肉 160g
- 猪肉 60g
- 蚝油 3勺
- 盐 根据自己口味加入适量
- 砂糖 半勺
- 玉米淀粉 3勺
- 黑胡椒 1勺
- 生菜叶 4片
- 番茄 4片
- 番茄沙司 沙拉酱
- 鸡蛋 4个
- 火腿片
小贴士：
可以根据自己家里的食材加减，这个巨无霸成年人一个就很饱，我和女儿吃了一个。
做法：
- 1. 把猪肉，牛肉泡清水1小时滤干水份
- 2. 切小块
- 3. 猪肉切小块
- 4. 用料理机打成肉泥混合
- 5. 把砂糖，盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，蚝油，料酒加入后用手揉搓按摩，摔打
- 6. 平均分成4份，摊成肉饼
- 7. 把所有的食材都备好码齐
- 8. 把牛肉饼用不粘锅加玉米油小火煎至两面金黄色放在盘里备用
- 9. 煎荷包蛋，为什么用蛋模，因为蛋不会摊的太大
- 10. 煎蛋的间隙把汉堡坯用切割器平均分成三片
- 11. 番茄切片
- 12. 底层一片涂抹上沙拉酱
- 13. 放生菜叶和牛肉饼涂抹番茄沙司
- 14. 再盖一层汉堡片，涂抹沙拉酱
- 15. 放荷包蛋再涂抹番茄沙司
- 16. 放火腿片
- 17. 涂抹沙拉酱
- 18. 放番茄片
- 19. 再放一片生菜盖上汉堡上层
- 20. 一个巨无霸汉堡完工了
- 21. 再上一张图
- 22. 吃不完的用汉堡纸包好打包