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  • 用料:

  • 鸡肉  500g
  • 白萝卜  2个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 冰糖  适量
  • 香菇  4朵
  • 枸杞  适量
  • 陈皮  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

香菇要提前泡开,料酒不宜放太多影响口味,加点冰糖汤汁更鲜美好吃。

做法:

  • 1. 把香菇,陈皮,八角,枸杞洗净泡半小时
  • 2. 萝卜去皮
  • 3. 切块,不要切太大也不要切太小。
  • 4. 鸡肉一块块洗净,(买时切好的)
  • 5. 把肉,萝卜,香菇……一起倒入锅中
  • 6. 锅中加水放入盐,油,料酒,冰糖搅拌
  • 7. 开大火烧开两钟后转小火熬半小时即可。
  • 8. 成品