大白肉的做法

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用料：
冬瓜 半小圈
蒜末，姜丝，胡萝卜丝适量

小贴士：

煎到有点金黄放料酒适量白糖鸡精放姜丝蒜末到八分熟再放胡萝卜丝最后洒香菜

做法：

1. 冬瓜去皮切方块再小刀画小格
2. 煎到有点金黄放姜丝蒜末洒料酒放少许白糖鸡精
3. 八分熟放胡萝卜丝洒香菜白胡椒粉