用料：
- 鸡蛋 两个
- 饺子 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
小贴士：
煮饺子的水要根据饺子的大小 冷冻程度决定 我这个是冷冻的饺子 所以水要盖过饺子 如果是现包的饺子的水量盖过饺子的三分之二就可以了
做法：
- 1. 先准备好所需要的材料
- 2. 平底锅内倒入适量的油
- 3. 把饺子摆好在平底锅内煎至底面金黄
- 4. 倒入适量的水盖过饺子
- 5. 盖上锅盖烧至饺子收汁
- 6. 然后在倒入鸡蛋液
- 7. 待鸡蛋液凝固后放入葱末
- 8. 美味的抱蛋煎饺就可以开吃啦
煮饺子的水要根据饺子的大小 冷冻程度决定 我这个是冷冻的饺子 所以水要盖过饺子 如果是现包的饺子的水量盖过饺子的三分之二就可以了