家常茄子的做法

做法：

• 1. 将辣椒茄子洗净切片
• 2. 热锅入油，一起倒进去翻炒
• 3. 翻炒至茄子变色
• 4. 加入盐，鸡精调味
• 5. 翻炒均匀后加少量水略煮
• 6. 出锅装盘