用料：
- 猪肉馅 适量
- 胡萝卜 适量
- 芹菜 适量
- 饺子皮 适量
- 水 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备材料：猪肉馅、胡萝卜、芹菜、饺子皮。
- 2. 把胡萝卜、芹菜洗净，切碎。
- 3. 放入猪肉馅，加入盐、生抽、蚝油、花生油。
- 4. 把所有调料拌均匀。
- 5. 取一张饺子皮，夹一筷子的饺子馅。
- 6. 中间捏紧。
- 7. 如图所示，这样捏花纹。
- 8. 包好的饺子。
- 9. 包好的饺子。
- 10. 开饺子。
- 11. 中途加三次水，最后饺子浮起来了，就说明饺子煮好了。
- 12. 装盘，开吃啦。