用料：
- 低粉 100克
- 糖 25克
- 玉米油或橄榄油 60克
- 芝麻 适量
- 炒熟核桃 适量
- 炒花生 适量
- 牛奶 35克
- 盐 3克
- 柠檬汁 10克
- 蛋清 1个
小贴士：
花生核桃仁要事先烘焙好，用蛋清不要蛋黄，烤出来酥脆点。
做法：
- 1. 橄榄油加入白糖拌匀
- 2. 牛奶中加入柠檬汁拌匀
- 3. 将牛奶倒入橄榄油中，筛入低粉和芝麻拌匀
- 4. 接着放入烘焙好的花生核桃
- 5. 加入蛋清一起混合，蛋黄不要
- 6. 拌匀后加入盐
- 7. 烤箱180度预热5分钟，用小勺轻轻弄出型
- 8. 170度中层烤30分钟，110度上色3分钟即可。
- 9. 待凉了用饼干罐装起来，酥脆香浓