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咸菜炒猪肉的做法
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用料:
猪肉
250克
潮汕咸菜
100克
芹菜
适量
姜丝
适量
红椒丝
适量
李锦记蚝油
5克
食盐
5克
炒焗佐料精
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
咸菜要先切片泡水不然会很咸!!!
做法:
1.
咸菜切片泡水10分钟。
2.
猪肉切片腌制15 分钟。
3.
下油炒猪肉煸熟,一定热锅不然会粘鼎。
4.
依次把咸菜芹菜姜丝红椒丝,再加点水大火爆炒一分钟。
5.
收汁加入胡椒粉。
6.
起锅。