打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 温水  与鸡蛋液等量
  •  适量

小贴士:

泡泡过滤掉蒸出来的蛋光滑无小孔;
水量控制好,太少不嫩。
水太多会稀,口感不佳,做造型也不方便。

做法:

  • 1. 准备三个鸡蛋
  • 2. 放入一点盐,用打蛋器打散
  • 3. 准备温开水,水量与鸡蛋液等量(水过多会很稀,不易做造型)
  • 4. 再次与水搅拌均匀
  • 5. 用过滤网将泡泡过滤掉
  • 6. 入锅里蒸8分钟左右
  • 7. 嫩嫩的,表面很光滑
  • 8. 用爱心模具按下去
  • 9. 一大一小,萌萌哒
  • 10. 装盘
  • 11. 是不是很有爱,喜欢吗?