
用料:
- 面粉 适量
- 五花肉 适量
- 小芹菜 适量
- 大葱 一根
- 生姜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 十三香 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 鸡蛋 一个
- 酵母 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 把面粉,酵母,水揉成面团,放到一边等它发起来
- 2. 小芹菜,大葱,生姜,五花肉,切碎
- 3. 芹菜,五花肉,葱姜,调料,搅拌均匀
- 4. 面团揉好,切成小块
- 5. 压平
- 6. 放上适量的馅
- 7. 对折中间轻轻的捏一下
- 8. 平底锅里把油放上,把包子放进去
- 9. 拿个空碗,打上一个鸡蛋,多放点水,少放一点面粉
- 10. 到入锅里,要盖上锅底,盖上盖子
- 11. 等锅里的水干了,包子也好了
- 12. 出锅装盘,