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凉拌紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
250克
胡罗卜
半个
香菜
2根
葱
半个
姜
3片
蒜
3瓣
红彩椒
半个
盐
适量
糖
适量
醋
一勺
‘鲜味生抽
一勺
香油
一勺
小贴士:
根据不同口味可适量加入其他辅料。
做法:
1.
把甘蓝菜清洗干净,切细丝放入盆中加盐少许糖腌一会。
2.
把辅料切丝,蒜头切末,香菜切段。
3.
将所有辅料放入盆中,加醋,生抽,香油搅拌均匀
4.
装盘