清蒸鱼的做法

做法：

• 1. 鱼淘洗干净，身上片口
• 2. 鱼片口处抹盐放料酒，葱姜塞肚子和片口处腌制15分钟，上气锅蒸七分钟，然后鱼汤倒掉葱姜也倒掉
• 3. 倒鱼身上鱼豉油，放入新的葱姜丝辣椒块，热油淋在鱼身上