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下饭菜(泡椒)的做法
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用料:
朝天椒
30个
蒜
一个
姜
三克
酱油
适量
做法:
1.
把蒜,姜切末备用。朝天椒切小圈和姜蒜和在一起
2.
装入洗好的玻璃瓶中(用玻璃瓶做出来的味道好一些,一定不能沾油!)
3.
加入适量的生抽酱油(最好是与朝天椒在一个水平线上)
4.
然后用保鲜膜把瓶口封住,盖上盖子,放置阴凉地方3~5天就可以食用了!