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蛋包饭的做法
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用料:
剩饭
适量
鸡蛋
2个
玉米
适量
青豆
适量
培根
适量
火腿
适量
胡萝卜
3分之一
番茄沙司
适量
葱花
适量
淀粉
适量
小贴士:
炒饭的材料依照个人口味自由搭配,鸡蛋加淀粉是为了让鸡蛋煎的时候不容易散。
做法:
1.
所需材料
2.
玉米青豆洗净,胡萝卜,培根,火腿切小粒,葱花切细
3.
鸡蛋加少量淀粉打散
4.
热锅加油爆炒玉米青豆胡萝卜
5.
加入培根火腿炒2下
6.
加入剩饭翻炒
7.
倒入番茄沙司,炒好放一边
8.
鸡蛋摊饼,一定要小火,转动锅子慢慢把鸡蛋摊开
9.
关火加入炒好的饭,一定放半边
10.
两边对折,加一些番茄沙司点缀,可惜我的技术差了点
11.
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