用料：
- 鸡腿 两个
- 土豆 一个
- 生菜 适量
- 柠檬 一片
- 生抽 一勺
- 耗油 一勺
- 十三香粉 一勺
- 料酒 占整个腌料的一半
- 蜂蜜 一勺
- 以上为腌料
- 蜂蜜 一勺
- 生抽 一勺
- 清水 适量
- 耗油 ½勺
- 八角 一个
- 以上为煮料
- 油 少许
小贴士：
鸡肉一定要泡水去腥味
做法：
- 1. 买回的鸡腿泡一个小时去腥味
- 2. 剔除骨头后用牙签扎多个小孔以便入味
- 3. 把腌料放入碗中把肌肉放入腌制一晚上
- 4. 土豆去皮 切成稍厚一点的片
- 5. 准备好腌料备用
- 6. 把腌好的鸡肉放入热好的油锅中
- 7. 一面熟后翻到另一面时放入土豆
- 8. 快熟时倒入汤汁盖住锅盖让鸡肉入味儿 汤汁浓稠收锅
- 9. 要趁热吃哦 香甜与鲜香的味道才能被充分的留住