用料：
- 里脊肉 一块
- 蒜 四瓣
- 花椒粒 十几颗
- 白胡椒粉 半勺
- 五香粉 半勺
- 食用油 适量
- 盐 一勺
- 酱油 适量
小贴士：
猪油炒肉丝味道更香醇，原汁原味哦
做法：
- 1. 准备里脊肉一块
- 2. 把肉切片后再切细条状放入盆中。
- 3. 蒜切蒜末，放入花椒粒，五香粉，白胡椒粉，一勺食用油，一勺盐，适量酱油。
- 4. 搅拌均匀腌制一会儿，放冰箱冷藏半小时。
- 5. 锅里倒入适量猪油烧热，放入姜和蒜片煸炒出香味。
- 6. 倒入腌制好的肉丝快速划散翻炒一会。
- 7. 倒入两勺生抽继续翻炒。
- 8. 最后少加一点儿水盖着锅盖闷两分钟翻炒均匀。
- 9. 出锅前撒点盐。
- 10. duang……有没有很好吃的样子哈