打印
  • 用料:

  • 蛋挞皮  12个
  • 淡奶油  100g
  • 纯牛奶  100g
  • 细砂糖  12g
  • 低筋面粉  20g

小贴士:

1.喜欢蛋挞皮再脆点可以多烤10分钟。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 淡奶油 纯牛奶 糖 一起搅拌
  • 3. 放在电器炉上 3-5秒 立刻拿出来 再关电源
  • 4. 这时已经搅拌好了 放低筋面粉再次搅拌
  • 5. 几分钟后加入鸡蛋黄 慢慢的搅拌^_^
  • 6. 此刻蛋挞液搅拌好了 然后呢 过滤
  • 7. 最后呢 把蛋挞液 慢慢的一勺一勺倒入蛋挞皮
  • 8. 预热3分钟 开电源160℃ 25分钟 上下加热
  • 9. 左边拍一张
  • 10. 右边角度也不错^_^
  • 11. 再来一张^_^