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蒜香意面佐烤圣女果的做法
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用料:
意大利公鸡面
200克
大蒜
适量
罗勒碎
适量
圣女果
适量
黑胡椒碎
适量
黄油
10克
食盐
适量
橄榄油
适量
薄荷叶
少许
小贴士:
意面一定要煮熟,没有芝士粉可以不放。烤完的大蒜,烤馒头片味道也不错哦。
做法:
1.
大蒜去皮,切两瓣,锡纸包裹住。
2.
烤箱预热180℃,烤25分钟。圣女果和蒜瓣一起烤。
3.
这是烤好的圣女果(烤的时候撒上盐和黑胡椒)
4.
烤熟的大蒜压成蒜泥,加入盐,融化的黄油拌匀。
5.
烤大蒜的时候,把意大利面煮熟。(具体煮法我以前的菜谱可以参考)
6.
煮熟的意面不用过水,直接捞出沥干水分,放入适量的橄榄油拌匀。
7.
放入蒜泥,罗勒碎,黑胡椒碎,圣女果拌匀。。再撒上卡夫芝士碎,点缀几片薄荷叶即可。
8.
成品图。