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番茄酱的做法
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用料:
番茄
500g
冰糖
90g(喜甜的多加点)
柠檬汁
15g
淀粉(可以不加 喜欢粘稠的加)
30g
做法:
1.
番茄洗净 用刀划出十字 在开水里烫一下 去皮 (我没有烫 直接用刮刀削皮)
2.
去完皮的番茄 切块
3.
用榨汁机讲番茄打碎
4.
将番茄酱放入锅内 加入糖小火 慢慢搅动 防止糊锅
5.
番茄酱出现糊状加入柠檬汁 搅拌两分钟 出锅即可