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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一大块
  • 糯米  300g
  • 虾米  适量
  • 香菇  适量
  • 栗子  适量
  • 干荷叶  十张
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 盐味精  适量
  • 芝麻油  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

准备的时间很长,糯米一定要泡一两个小时,如果不喜欢太粘的口感可以加点煮饭的米。

做法:

  • 1. 准备好要包的东西
  • 2. 干荷叶洗净泡软
  • 3. 鸡胸肉洗净切小块
  • 4. 放入姜片盐味精和酱油老抽芝麻油等腌制
  • 5. 锅里下油爆蒜头
  • 6. 放入香菇爆香
  • 7. 倒入栗子和虾米翻炒一会装盘子里待用
  • 8. 剩下的油倒入泡好晾干的糯米炒一会儿沾油花
  • 9. 东西准备好
  • 10. 荷叶放平先铺上一层糯米再放入肉和馅料
  • 11. 再铺上一层糯米
  • 12. 对折成正方型
  • 13. 用绳子绑好
  • 14. 放入压力锅用煮饭按键
  • 15. 煮好的饭
  • 16. 好吃看得见,自己做的馅料更足
  • 17. 摆拍一下