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  • 用料:

  • 梗米(早米)  100ml
  • 糯米  50ml
  • 肉松  适量
  • 香肠  一根

小贴士:

主要在蒸米的水不能放多,也不能放少!就像平时煮饭一样水多放点点,就是不要煮透过头,要刚刚好。这个水量刚好!


美味的配料根据自己的喜爱!可以放紫菜,芝麻,蘸酱,
吃不完就盖上保鲜膜冷藏几天是可以的!

做法:

  • 1. 成品先分享
  • 2. 分享
  • 3. 梗米和糯米浸泡2小时
  • 4. 时间到了合在一起放250ml清水
  • 5. 隔水蒸,电饭煲也可以隔水蒸,蒸锅也可以!蒸的过程透亮软软的大概要40分钟!中间观察一下是否熟可以了!
  • 6. 然后把米饭放在保鲜膜上
  • 7. 压一下
  • 8. 用手按压均匀或用擀面的要轻轻地压平整能放一根香肠的长度
  • 9. 哈哈,放上香肠
  • 10. 卷好,放冰箱冷藏1小时
  • 11. 后切好
  • 12. 滚一下准备好的肉松
  • 13. 这样就是成品了。宝贝孩子的最爱