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猪肉榨菜蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 瘦猪肉  适量
  • 榨菜  小包
  • 鸡蛋  2个
  •  稍少
  • 蒜子  2瓣
  •  适量
  •  适量

小贴士:

夏天喝汤较好,少盐

做法:

  • 1. 准备好材料(猪肉切丝)
  • 2. 放油,先加入蒜子(切碎)炒一会,放入猪肉
  • 3. 猪肉变白放入榨菜
  • 4. 炒一会,先放入水,再放盐
  • 5. 水开后,小火加入打好的鸡蛋(绕着圈放),再大火,直至鸡蛋变色
  • 6. 放入碗中