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猪肉榨菜蛋汤的做法
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用料:
瘦猪肉
适量
榨菜
小包
鸡蛋
2个
油
稍少
蒜子
2瓣
盐
适量
水
适量
小贴士:
夏天喝汤较好,少盐
做法:
1.
准备好材料(猪肉切丝)
2.
放油,先加入蒜子(切碎)炒一会,放入猪肉
3.
猪肉变白放入榨菜
4.
炒一会,先放入水,再放盐
5.
水开后,小火加入打好的鸡蛋(绕着圈放),再大火,直至鸡蛋变色
6.
放入碗中