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低糖香葱饼干的做法

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  • 用料:

  • 玉米油  45克
  • 牛奶  90克
  • 酵母  6克
  • 低筋面粉  225克
  •  4克
  •  7克
  • 小苏打  1克
  • 香葱  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

尽量擀薄一点,薄厚一致,要不受热不均匀。

做法:

  • 1. 香葱洗净切碎。
  • 2. 玉米油,牛奶,酵母混合拌匀静置10分钟。
  • 3. 低筋面粉过筛,加入盐,糖,小苏打,芝麻。可以放黑芝麻,我是没有了,家里就剩一点白芝麻。
  • 4. 加入香葱。
  • 5. 加入步骤2的混合液。
  • 6. 拌成团,静置10分钟。
  • 7. 擀成薄片,用模具压出形状。
  • 8. 摆入烤盘,用叉子叉出小孔。
  • 9. 烤箱180度预热5分钟,170度烤十二分钟左右,表面金黄即可。温度时间仅供参考,每家烤箱温度不同,最后几分钟注意观察。
  • 10. 放凉密封保存,又香又脆。